Am 14. September roch das ganze Haus nach gerösteter Paprika und Auberginen: Das Team des Altenheims hat einen Tag lang geröstet, geschält, gerührt und eingekocht – bis 21 Uhr, damit wirklich alles fertig wurde. Geschält wurde im Speisesaal, und da halfen viele Bewohnerinnen und Bewohner mit: mit Handschuhen, Geduld und Erfahrung aus vielen Jahrzehnten eigener Küche. Am Ende standen 130 Gläser Zacuscă im Regal, genug für viele Wintermahlzeiten. Ein langer, aber rundum gelungener Tag, auf den alle stolz sein können.
130 Gläser Zacuscă an einem Tag
Paprika rösten, schälen, einkochen: Das Team hat an einem einzigen Tag 130 Gläser Zacuscă gemacht.
